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Il Ristorante

Il ristorante, accanto agli eventi mondani e culturali, costituisce un grande protagonista della vita sociale del Bononia, notissimo in una città emblema dell’alta cucina per tutto il mondo.

Si occupa della ristorazione del Circolo il famosissimo Chef Max Poggi, emblema della cucina del territorio, Presidente di CheftoChef, Associazione che riunisce gli Chef stellati e d'eccellenza dell'Emilia Romagna. 

La ricerca filologica della tradizione culinaria e le creazioni dello Chef Max Poggi attirano con enorme successo i Soci e i loro ospiti. 

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